Inaugurada la XXVII edición del Salón Ovino de La Serena

Las Administraciones, Provincial, Regional y Nacional refuerzan con su presencia el evento ganadero

Acto inaugural de la vigésimo séptima edición del Salón Ovino de La Serena.
FERIA GANADERA

El Gobierno de Extremadura solicitará al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que renueve las actuales medidas de apoyo a la integración en los sectores del ovino y el caprino dado el resultado obtenido desde su puesta en marcha en 2008.

Así lo ha avanzado esta mañana el secretario general de la Consejería de Agricultura, Alimentación, Desarrollo y Medio Ambiente, Ernesto de Miguel, durante la inauguración en Castuera de la vigésimo séptima edición del Salón Ovino de La Serena.

En el acto inaugural, De Miguel ha estado acompañado por el subdirector general de medios de producción ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Arnaldo Cabello; el director del Área Funcional de Agricultura de la Delegación del Gobierno en Extremadura; el diputado del área de Agricultura de la Diputación de Badajoz, Manuel Moreno; el alcalde de Castuera, Paolo de Atalaya; y el director técnico del Salón Ovino, Cesar Cabanillas.

En su intervención, De Miguel ha recordado que hasta la fecha los productores extremeños de estos sectores han recibido más de 13 millones de euros por estas ayudas, y en los próximos meses se publicará una nueva convocatoria dotada con 2,45 millones de euros.

Además, el secretario general de la Consejería ha destacado el alto nivel de integración que ha alcanzado el sector del ovino en la región, hasta el punto de que a día de hoy la mitad del censo de reproductoras de ovino de carne está en manos de ganaderos que operan en estructuras integradas. "En la región tenemos además el ejemplo de OVISO, una cooperativa de segundo grado que es a día de hoy el primer grupo ganadero de carne de ovino de España, y no deja de crecer, de buscar nuevos productos que sacar al mercado y de potenciar alianzas estratégicas", ha añadido.

Ernesto de Miguel ha resaltado la importancia del sector ovino en la región, con una cabaña que supera los 3.600.000 animales, lo que supone más del 20% del censo de toda España, un porcentaje que alcanza el 25% en el ovino de carne. Esto convierte a Extremadura, ha indicado, en "la primera potencia nacional en el sector del ovino".

EL CAMPO TIENE FUTURO

El secretario general de Agricultura, Alimentación, Medio Ambiente y Energía ha admitido que esta edición del Salón Ovino de Castuera llega en un momento complicado para el campo extremeño por la coyuntura económica, pero ha hecho un llamamiento al optimismo y ha puesto como ejemplo del camino a seguir el trabajo desarrollado en el sector del ovino. Y es que el

Gobierno de Extremadura, ha recalcado, tiene claro que "el sector agroganadero tiene futuro", y que ese futuro pasa por la integración.

En cuanto a la reforma de la Política Agraria Comunitaria (PAC), ha asegurado que el Ejecutivo regional va a plantar cara al texto impulsado por Bruselas para que se introduzcan aspectos como la variedad de producciones que tiene la comunidad autónoma y una definición de agricultor activo que reconozca a los verdaderos profesionales del sector.

Por otra parte, ha recordado que todas las medidas que se adopten no servirán de nada "si al final el productor no recibe un precio justo por sus productos", y en ese frente es en el que más se está trabajando desde las diferentes administraciones, con proyectos como el que ha impulsado el ministerio para poner en marcha la ley de la cadena alimentaria y el Programa de Integración Cooperativa que presentará la comunidad antes de final de año.

Tras la inauguración, Ernesto de Miguel asistió a la firma del acuerdo de colaboración suscrito por Corderex y la comercial agropecuaria S.A.T (CASAT).

PROGRAMA PARA LOS DÍAS 7 Y 8 DE SEPTIEMBRE


El programa del Salón Ovino de la Serena mañana viernes 7, arranca con los concursos morfológicos de ganado ovino, que sucederán a partir de las 11horas; a las 12:00horas tendrá lugar la XVIII cata-concurso de quesos de la Denominación de Origen Protegida "Queso de La Serena"; a las 13:00 los talleres de ganadería con animales vivos "Tócalos", volverán a ser punto encuentro para los niños y niñas que asisten a este certamen.


La programación continua con una de las actividades de cuantas se realizan en el Salón, que mayor participación tiene, el Concurso de Calderetas "Cardero de oro" que patrocina "Corderex"; y para finalizar, a las 17:30 tarde, tendrá lugar el tradicional Concurso Nacional Canino (Especial Pastoreo).


La jornada del sábado día 8 tendrá como protagonistas destacadas a las subasta de ganado. A las 11:30horas esta previsto que den comienzo las pujas, en primer lugar con la Subasta Nacional de ganado selecto de las razas de Ovinos Precoces (machos), y a continuación, la Subasta Nacional de ganado selecto de la raza Merina (machos y hembras).


La entrega de premios de los diferentes concursos celebrados en esta edición y el taller de 'quesería infantil', precederán a la clausura de esta vigésimo séptima edición del Salón Ovino de La Serena.