Migas extremeñas, concierto de la Banda Municipal y entrega de premios de los concursos navideños, propuestas para este sábado 18

La Plaza de España se convertirá este sábado 18 de diciembre en el epicentro de la navidad de Castuera con la celebración del concurso de 'Migas Extremeñas', que este año alcanza su quinta edición.

Un total de 10 grupos tienen confirmada su asistencia para preparar este plato típicamente extremeño que, tras ser valorado por el jurado, podrá ser degustado por las personas que acerquen hasta el lugar del concurso.

Cabe recordar que, para la celebración de este concurso, la organización pone a disposición de los participantes los ingredientes necesarios para la preparación de las migas (pan, aceite, agua, pimientos, ajos, panceta y chorizo), mientras que los concursantes deben de aportar los enseres necesarios para la preparación de sus migas (bombona de butano, caldero, paleta, fuego, trébedes y demás utensilios).

El sistema de calificación será cata a ciegas, sin nombre ni marca que identifiquen a los participantes, y el jurado, que será secreto hasta el momento de inicio de la cata, estará compuesto por personas entendidas en la materia.

Paralelamente y como novedad de este año, se han programado talleres didácticos infantiles de elaboración de migas extremeñas y de llenado de embutidos. El objetivo de estos talleres es enseñar a los niños y niñas participantes los pasos a seguir para la correcta elaboración de unas migas tradicionales y del proceso de aliñado y amasado en el caso del llenado de embutidos.

Para que la fiesta sea más completa, la Banda Municipal de Música ofrecerá su tradicional concierto de Navidad 'Concierto en Familia'. El concierto dará comienzo a las 13:00 horas y según avanzan será un concierto con un repertorio muy variado para el gusto de toda la familia.

Tras el concierto, los asistentes tendrán la oportunidad participan de manera gratuita en la degustación de migas, antes de que la entrega de premios de los diferentes concursos convocados en el marco la programación de actividades culturales, festivas, deportivas y de ocio diseñada por el Ayuntamiento de Castuera con motivo de las Navidades 2021-2022, cierre la jornada.

En definitiva, una jornada con diferentes propuestas y actividades que fomentan los encuentros familiares, sociales e intergeneracionales, por lo que se recomienda que se tomen todas las medidas de seguridad y prevención anti covid-19, como el uso de mascarilla cuando no sea posible guardar la distancia de seguridad o el lavado frecuente de manos.