La senadora María Teresa Macías aboga por la protección de la ganadería extensiva en el Salón del Ovino de Castuera

La senadora, María Teresa Macías,en su visita al Salón Ovino /F. Vázquez
La senadora, María Teresa Macías,en su visita al Salón Ovino / F. Vázquez

María Teresa Macías, presidenta de la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado, visitó la 34 Edición del Salón Ovino que se celebró en Castuera los días 6,7 y 8 de septiembre

REDACCIÓN HOY CASTUERA
REDACCIÓN HOY CASTUERA

La presidenta de la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado, María Teresa Macías, visitó la 34 Edición del Salón Ovino que se celebró en Castuera los días 6,7 y 8 de septiembre. Durante su visita a la feria ganadera, acompañada por la también senadora, Ascensión Godoy, indicó que «los socialistas siempre hemos tenido especial atención al sector del Ovino y caprino por ser ganaderías que, además de ofrecer productos de excelencia, ayudan a fijar población en el medio rural y están muy arraigadas al territorio, siguiendo formas de explotación extensivas donde aún la trashumancia tiene un valor ambiental adicional al económico para esta ganadería, por lo que son actividades a proteger por los esquemas de apoyo de las instituciones», señalaba Macías.

El Salón Ovino es el único certamen monográfico dedicado exclusivamente al ovino y que tiene reconocimiento del Ministerio como Feria de Carácter Nacional, convirtiendo a Castuera y a la Comarca de La Serena en el foro del ovino nacional durante los días de su celebración. Macías, además quiso destacar «la excelente calidad del ganado que se ha visto en las subastas y que son fruto de la selección exquisita que realizan las asociaciones para mantener y transferir los mejores recursos genéticos y productivos a los ganaderos y ganaderas.»

La 34 Salón del Ovino contaba con un apartado de promoción del consumo de la carne de cordero y queso, que «es la gran apuesta junto con la innovación». «Los consumidores deben conocer estos productos singulares, es el mejor escaparate de la Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena así como de la Indicación Geográfica Protegida Corderex - Cordero de Extremadura, sin perjuicio de las excelentes calidades de la lana de merina».

La Senadora Macías insistía en «la importancia que la oveja de raza Merina tiene para Extremadura y otros territorios peninsulares donde es la base de una economía local que se está especializando y avanzando para atender las exigencias de los consumidores a la vez que supone un recurso único para nuestra ganadería nacional»

Así también manifestaba que «los socialistas protegerán a este sector en la Reforma de la Política Agraria Comunitaria que se está negociando».